BBPOM Jayapura Sidak Uji Makanan dan Minuman Takjil di Distrik Abepura dan Heram
"Total 87 simple yang kami Rapid tes laboratorium, petugas saya sekarang lakukan pengujian dengan parameternya boraks (bahan pembersih,pengawet kayu, bahan solder dan antiseptik kayu), formalin (bahan pengawet dan pembunuh kuman), Rhodamin B (Zat pewarna kristal yang tidak berbau,) dan Kuning metanil ( zat pewarna kuning industri tekstil," ungkapnya Kepala BBPOM Jayapura Hermanto pada Kamis, 21 Maret 2024.
Ia menjelaskan, pihaknya telah melakukan uji sampel pedagang kaki lima dari tiga lokasi berbeda menggunakan mobil laboratorium BBPOM Jayapura, yakni sample di jalan baru pasar Youtefa, pasar cigombong dan Waena. Hasil 87 sampel tersebut tidak ditemukan makanan dan minuman takjil memakai bahan kimia.
"Simple yang di uji mulai dari makanan seperti ayam bakar, ayam rica rica, ikan suir,minuman seperti minuman buah naga, apel, dan kue, minuman lainnya Kita uji indikasi apakah ada kemungkinan bahan kimia lewat Rapid tes semuanya negatif tanpa ada bahan kimia yang memicu kanker,"tegasnya
Hermanto menambahkan, patut bersyukur karena simple yang diuji tidak di temukan bahan terlarang, namun BBPOM meminta para pedagang selalu menjaga produk baik dari segi kebersihan makanan dan minuman.
"Saya mengajak masyarakat selalu waspada dalam membeli makanan takjil maupun membeli barang belanjaan di supermaket agar selalu mengecek kadaluarsa, cek kemasan dan cek iIn edar, bahkan di himbau jika ada informasi makanan kadaluarsa silahkan datang melaporkan ke kantor BBPOM Jayapura,” ajaknya. (Laura Sobuber)